Bombay Curry
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Beschreibung
Curry - Gewürzmischungen werden gerne in asiatischen, aber auch immer mehr in europäischen Gerichten verwendet.
Diese Mischung ist vergleichsweise mild und eignet sich zum Würzen von Huhn, Reis oder Saucen.
Zutaten: Meersalz, Curcuma, Koriander, Bockshornklee, Senfmehl, Kreuzkümmel, Chili, Kardamom, Schwarzkümmel, Piment.