Caribbean Jerk

1,99 €

Sieht gut aus !

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Beschreibung

In der Karibik wird Fleisch und Geflügel gerne über offenem Feuer langsam durchgegart. Dabei dient diese Grund - Gewürzmischung als Marinade, mit der das Fleisch regelmäßig bestrichen wird, während es brät.

Dieser Rub kann nach Geschmack ergänzt werden, zum Beispiel mit Kräutern !

Zutaten: Meersalz, Pfeffer, Paprika, Chili, Zimt, Kümmel, Piment, Muskat.