Fisch Frikadellen

Was tun mit dem schönen Fleisch, das nach dem Filetieren noch übrig bleibt ? Na klar - auskratzen, zerkleinern und zu Buletten verarbeiten !

Fischfrikadellen eignen sich als Fingerfood, Suppeneinlage oder auch als Hauptgericht - probier es aus !

Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Ingwer, Thymian, Rosmarin.