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Geräuchertes Schweinefilet

Geräuchertes Schweinefilet

19,99 €

(1 kg = 33,32 €)
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Bald wieder da !
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Beschreibung

Das Schweinefilet ist ein sehr zartes und mageres Stück, das lediglich mit Nitritpökelsalz und Rohrzucker gepökelt und mild über Buchenholz geräuchert wird.


So bleibt der Fleischgeschmack unverfälscht durch Gewürze und kann sich richtig entfalten.


Ab dem 17.06. verfügbar !!


Ein Filet wiegt ca. 500g - 600g


Zutaten: Schweinefilet, Nitritpökelsalz, Rohrzucker, Buchenrauch


Nährwertangaben pro 100g*:

Energie: 74kj / 177kcal

Fett: 7,3g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g

Kohlenhydrate: 1,1g

davon Zucker: 0,9g

Eiweiß: 29,4g

Salz: 2,0g

*Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Aufgrund biologischer Schwankungen und der Rohstoffzusammensetzung können die im Einzelfall ermittelten tatsächlichen Nährwerte von den Durchschnittswerten abweichen.