Kassler Pökellauge

3,49 €
(100 g = 2,79 €)
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Beschreibung

Mit dem Inhalt dieser Packung verwandelt sich ein Liter Wasser in eine aromatische Pökellauge für Kasslerbraten.

Für intensiveren Geschmack kannst Du den Sud ca. 10-15 Minuten aufkochen. Lasse den Sud in diesem Fall auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Du weiter machst.

Hier geht es zur vollständigen Anleitung !


Zutaten: Nitritpökelsalz, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Pimentkörner, Senfkörner, Lorbeer.


Kann Spuren von Sellerie enthalten !