Knoblauchwurst Schwarzwälder Art

Unsere Knoblauchwurst ähnelt einer Salami, ist jedoch deutlich weicher. Hierfür werden keine Reifungskulturen verwendet, die Wurst wird lediglich mit Nitritpökelsalz haltbar gemacht und anschließend mild geräuchert.

Die Hülle ist nicht essbar !

Ein Ganzer Ring wiegt ca. 900g

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Rohschinken geräuchert, Gewürze (enthält Senf!), Dextrose, Konservierungsstoff: Nitrit, Rauch.

Kann Spuren von Laktose enthalten !

Nährwertangaben pro 100g*

Energie: 360 kcal/ 1504 kJ

Fett: 31g

davon ungesättigte Fettsäuren: 12g

Kohlenhydrate: 1,2g

davon Zucker: 0,8g

Eiweiß: 19g

Salz: 3,5g *

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.