Koriander Saat Ganz

Koriandersaat ist Bestandteil von Currypulver, wird in Weihnachtsgebäck und auch häufig in Verbindung mit Kreuzkümmel verwendet.

Auch als Tee oder im Likör machen die Früchte des Korianders eine gute Figur .

Bespnders beliebt ist Koriander beim Einkochen von Gemüse oder zur Herstellung von Lardo - einem Gewürzspeck. Im Video kannst Du einige Rezeptvarianten erfahren !