Kreuzkümmel (Cumin) Gemahlen

Kreuzkümmel oder Cumin ist ein beliebtes Gewürz in der Orientalischen und Griechischen Küche.

Es hat im Gegensatz zum mild schmeckenden Kümmel einen intensiven und scharfen Geschmack.

Gemeinsam haben beide die positive Auswirkung auf die Verdauung, weshalb gerade schwere und fettlastige Gerichte gerne mit Kreuzkümmel abgeschmeckt werden.

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