Muskatnuss Gemahlen

Die Muskatnuss hat einen intensiven, süßlichen und scharfen Geschmack mit einem leicht erdigen Aroma. Es hat eine sehr intensive Würzkraft, sollte aber erst zum Ende des Garprozesses hinzugefügt werden, denn das Aroma verfliegt schnell.

Muskatnuss findet sowohl in deftigen, als auch in süßen Speisen Verwendung.