Nuss Schinken westf. Art, geräuchert
Sieht gut aus !
Lieferzeit: 3-5 Tag(e)Beschreibung
Dieser Schinken aus der Schweinenuss ist sehr mager und besonders schmackhaft.
Er wird schonend über Buchenholz kalt geräuchert, was ihm eine kräftige Farbe und Schnittfestigkeit verleih, ihn jedoch nicht austrocknet.
Zutaten: Schweinenuss, Nitritpökelsalz, Gewürze, Dextrose, Buchenrauch.
Nährwertangaben pro 100g*
Energie: 148 kcal/ 624 kJ
Fett: 4g
davon ungesättigte Fettsäuren: 1,3g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 27g
Salz: 4,5g
*Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.