Tajine Gewürz

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Sieht gut aus !

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Beschreibung

Tajine ist ein nordafrikanischer runder Schmortopf mit einem spitzen Deckel und das darin zubereitete Gericht hat gleich den selben Namen bekommen.

Eine Köstlichkeit, die bei niedriger Temperatur langsam im eigenen Saft gart und dadurch unglaublich zart und saftig wird.

Probiere es aus !

Zutaten: Paprika, Pfeffer, Currypulver (u.A. Senf & Sellerie), Schwarzkümmel, Chili, Piment.