Westfälische Mettendchen

3,99 €
(100 g = 2,66 €)
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Beschreibung

Die Mettwurst hat viele Namen, doch ob Knacker, Kohlwurst oder Mettendchen - die verwendeten Gewürzmischungen ähneln sich.

Diese Mischung für Mettwurst westfälischer Art enthält keinen Kümmel !

Ein Päckchen reicht für 5kg Fleisch.


In unserer Rezept - Ecke findest Du eine Anleitung zur Herstellung von Mettendchen !


Zutaten: Nitritpökelsalz, Pfeffer, Senfkörner, Piment, Paprika, Muskatnuss, Nelke.

Kann Spuren von Sellerie enthalten !